Открытие ресторана/кафе/магазина
- 12/12/2012 10:39
- Россия, Казань
- Услуги - разное
- Продам, предлагаю - частное лицо
Открытие ресторана/кафе/магазина – это хороший способ начать свой бизнес. Однако необходимо помнить, что открытие кафе всегда сопровождается рядом трудностей, как бумажного, так и делового характера. Настоящий бизнес план кафе рассматривает открытие заведения, рассчитанного на широкий круг посетителей, то есть кафе среднего класса.
Настоящим бизнес-планом предусматривается открытие заведения общественного питания (кафе), рассчитанного на широкий круг посетителей (средний класс). Предполагается открытие кафе демократичного типа, расположенного в достаточно оживлённом месте в непосредственной близости от офисных или производственных строений.
Организационно-правовая форма ведения данного бизнеса – индивидуальный предприниматель.
Степень успешности проекта по открытию кафе оценивается как средне-высокая, однако окончательная оценка сильно зависит от месторасположения и наличия потенциальных конкурентов.
В среднем на открытие ресторана уходит от 3-х до 6 месяцев, это зависит от многих факторов, финансов, состояния помещения, его метража, согласованием тех или иных документов в инстанциях, профессионализма менеджера проекта и грамотно составленного бизнес-плана.